osteriagogh’s diary

イタリアンレストランオステリアゴッグのシェフのブログ

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2016年10月12日

本日のおすすめメニュー

浅利の白ワイン蒸し

アボカドの生ハム巻き

フランス産鴨肉のサラダ

アスパラと卵のサラダ

ミラノサラミ

大粒かきとほうれん草のクリーム煮

カプレーゼ

トリッパ

茄子とモッツアレラの重ね焼き

豚リブロースの厚切りステーキ

骨付き仔羊のソテー、粒マスタードソース

ズワイガニのスパゲッティ

スパゲッティ・ボンゴレ

スパゲッティ・カルボナーラ

フェットチーネ・ボロネーゼ

小海老とズッキーニのリガトーニ

イカ墨のリゾット

ゴルゴンゾーラペンネ

茄子とパンチェッタのトマトソーススパゲッティ

ブカティーニアマトリチャーナ

自家製ジェラート

ティラミス

ジェラート

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2016年10月11日

今日のおすすめ

エリンギ茸のマリネ

アボカドの生ハム巻き

フランス産鴨肉のサラダ

ブロッコリーとアンチョビのソテー

アスパラと卵のサラダ

大粒かきとほうれん草のクリーム煮

カプレーゼ

トリッパ

茄子とモッツアレラの重ね焼き

地鶏のロースト

厚切り豚リブロースのステーキ

骨付き仔羊のソテー

ゴルゴンゾーラペンネ

イカ墨のリゾット

ブカティーニアマトリチャーナ

フェットチーネ・ボロネーゼ

小海老とズッキーニのリガトーニ

スパゲッティ・カルボナーラ

自家製ドルチェ

ティラミス

ジェラート

など

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今日のメニュー

今日は!

本日のおすすめメニューです。

三浦産茄子のマリネ

アスパラガスと卵のサラダ

かぼちゃのニョッキ、リコッタとセージのソース

ボローニャ風なラザニア

骨つき仔羊のソテー、ジェノヴェーゼソース

お待ちしております!

オステリアゴッグ